Vịt nướng là một món ngon khoái khẩu của nhiều người. Mỗi quán lại có bí quyết riêng khiến thực khách mê mẩn. Cùng Halo Travel lưu ngay 10 quán vịt nướng ngon Hà Nội đậm đà, giá cả hợp lý dưới đây nhé!
1. Vịt cỏ Vân Đình Hùng Hạnh
- Địa chỉ: 1 Lâm Du, Long Biên, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/nửa con
Mặc dù không nằm ở trung tâm thành phố thế nhưng quán vịt Hùng Hạnh luôn được các tín đồ ẩm thực ghé tới. Quán nằm ở ngay phía dưới chân cầu Chương Dương và sở hữu không gian rộng rãi. Vào mỗi buổi trưa và tối thường rất đông khách ghé tới đây để thưởng thức các món vịt cỏ, đặc biệt là vịt nướng.
Ảnh: @ninheating
Bạn có thể gọi ½ con hoặc 1 con vịt nướng. Thịt vịt chắc, vừa nạc vừa mỡ nên không bị quá khô hay béo, ăn hoài mà không bị chán chút nào. Vịt được làm sạch và ướp gia vị rất đậm đà nên khi ăn bạn sẽ không thấy mùi hôi. Lớp da giòn giòn màu nâu cánh gián, bên trên rắc thêm chút vừng rất bắt mắt. Quán nướng bằng than củi nên hương thơm cũng kích thích hơn rất nhiều. Ngoài món vịt nướng thì quán Hùng Hạnh còn có thêm rất nhiều những món ngon về vịt khác như lẩu vịt măng cay, vịt chiên cay hay nộm chân vịt rút xương cho dân mê nhậu.
2. Vịt nướng 159 Chùa Láng
- Địa chỉ: số 159 Chùa Láng, Đống Đa
- Giá khoảng: 85k/nửa con
Team “sành ăn” ở Chùa Láng chắc chắn sẽ không còn lạ lẫm với quán vịt nướng ở số 159 Chùa Láng. Quán ở vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông nghìn nghịt khách. Chỉ cần đi qua bạn cũng ngửi thấy hương thơm lừng tỏa ra rồi đó. Vì phục vụ đa phần cho sinh viên ở xung quanh nên giá các món ăn tại đây cũng rất rẻ. Chỉ khoảng 85k/nửa con mà thôi.
Ảnh: sưu tầm
Vịt được tẩm ướp với sả, gừng, tỏi cùng các loại gia vị bí quyết. Thịt vịt sau khi nướng được thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Chấm cùng với nước chấm maggie tỏi ớt đưa miệng vô cùng.
3. Vịt quê chợ Thái Hà
- Địa chỉ: Kiot 15, đối diện Cổng Chợ Thái Hà, Đống Đa
- Giá khoảng: 80k/nửa con
Nếu có dịp đi ngang qua khu chợ Thái Hà bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những quán vịt khác nhau. Tuy nhiên, theo như “thổ địa” tại đây mách bảo thì quán ở kiot 15 ngay đối diện chợ Thái Hà là ngon nhất đó.
Ảnh: Dương Trố
Những con vịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, màu sắc bắt mắt sau đó đem nướng trên lò than toả khói thơm nghi ngút. Vịt của quán không quá to nhưng bù lại thịt vịt thơm và rất chắc chứ không bị quá mỡ. Mỗi đĩa vịt nướng sẽ ăn kèm cùng với chút măng chua, rau sống và nước chấm đậm đà.
4. Quán vịt 163 Thái Hà
- Địa chỉ: trong ngõ 163 Thái Hà, Đống Đa
- Giá khoảng: 90k/nửa con
Thêm một quán vịt nướng ngon Hà Nội ở khu vực quận Đống Đa cho bạn tham khảo. Dù nằm trong ngõ thế nhưng quán lại là một địa chỉ quen thuộc của nhiều dân văn phòng hay các tín đồ ăn uống. Quán ngồi ở trong nhà, có 2 tầng rất sạch sẽ và sáng sủa.
Ảnh: @hanjiun
1 đĩa vịt quay có giá 90k/nửa con ăn khoảng 2-3 người hợp lý. Thịt vịt nạc nhưng rất mềm chứ không bị khô. Phần da mỏng, nướng thơm giòn. Thịt vịt được tẩm ướp nêm nêm rất vừa miệng chấm cùng với xì dầu tỏi ớt rất đã. Ngoài món vịt nướng ngon bá cháy bạn cũng nên thử thêm canh măng tiết (20k) hay cháo vịt (20k) cũng rất ngon đó.
5. Hiếu Vịt Nam Ngư
- Địa chỉ: 53 Nam Ngư, Hoàn Kiếm (quán biển màu vàng)
- Giá khoảng: 110k/nửa con
Nếu bạn muốn tìm một quán vịt nướng ngon Hà Nội ở khu vực phố cổ thì đừng bỏ qua quán Hiếu Vịt ở số 53 Nam Ngư nhé. Đây là quán ăn được rất nhiều dân văn phòng ở xung quanh thường xuyên lui tới. Trên phố Nam Ngư có 2 quán nhưng bạn hãy tìm đến đúng địa chỉ quán Hiếu Vịt có biển màu vàng để thưởng thức nhé.
Ảnh: sưu tầm
Hiếu Vịt phục vụ 2 món chính là vịt nướng và vịt luộc. Nếu đi đông người bạn có thể gọi nửa nướng và nửa luộc. So với những quán khác, thịt vịt ở đây hơi bé thế nhưng bù lại chính là gia vị tẩm ướp đậm đà và ngon miệng. Có lẽ vì nằm ở trung tâm nên giá cũng sẽ nhỉnh hơn so với những quán khác.
6. Vịt nướng Đức Anh Duy Tân
- Địa chỉ: số 15 ngõ 36 Duy Tân, Cầu Giấy
- Giá khoảng: 85k/nửa con
Duy Tân vốn nổi tiếng với rất nhiều những hàng quán ăn ngon bởi xung quanh có rất nhiều tòa văn phòng. Chỉ cần đi vào ngõ 36 Duy Tân bạn sẽ bắt gặp quán vịt nướng thơm nức mũi ở ngay phía đầu ngõ rồi đó.
Ảnh: sưu tầm
Quán vịt nướng này có giá khá hợp lý, chỉ 85k/nửa con mà thôi. Thịt vịt tương đối to, đầy đặn và mềm. Quán rất có tâm thì chịu khó lựa chọn những con vịt không quá nạc nhưng cũng không quá mỡ. Nước chấm xi dầu tỏi ớt đậm đà. Để lấp đầy “chiếc bụng đói” của mình bạn có thể gọi thêm nhiều món khác như canh măng tiết, bún vịt, vịt luộc hay cháo vịt nữa nhé.
7. Lộc Vịt – quán vịt nướng ngon Hà Nội
- Địa chỉ: 102 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/nửa con
Team “nghiền vịt” chắc hẳn không còn lạ lẫm với cái tên Lộc Vịt nữa đúng không nào? Quán nằm ở ngay mặt đường, tuy không quá rộng nhưng có biển hiệu to nên rất dễ nhìn.
Ảnh: @trangnhimtron
Đến với quán Lộc Vịt bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon khác nhau như vịt om sấu, vịt áp chảo, vịt rang muối… Tuy nhiên, món được nhiều người gọi nhất có lẽ chính là vịt nướng theo kiểu truyền thống. Thịt vịt sau khi làm sạch sẽ đem ướp với nhiều loại gia vị đặc trưng như muối, gừng, sả, giềng rồi nướng trên bếp than giúp màu đẹp hơn và hương vị thơm ngon hơn.
8. Vịt nướng Hạnh béo
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giá khoảng: 125k/nửa con
Mặc dù có mức giá cao hơn hẳn so với những quán vịt nướng ngon Hà Nội khác thế nhưng quán vịt Hạnh Béo ở Nguyễn Khang lại ghi điểm trong lòng thực khách bởi hương vị ngon hết nấc.
Ảnh: sưu tầm
Ngay khi đĩa vịt được bày ra bạn sẽ phải thòm thèm trước lớp da vang nướng óng ánh, bên trong phần thịt nóng hổi mềm mềm ngon hết sảy. Quán có không gian tương đối rộng và rất sạch sẽ. Đặc biệt, ngoài vịt nướng thì món vịt sốt Thái chua cay cũng khiến thực khách phải trầm trồ khen tấm tắc đó.
9. Vịt 34 – quán vịt nướng ngon Hà Nội nhiều món
- Địa chỉ:
- CS1: 90 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- CS2: 34B Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- CS3: 1, 16B4 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
- CS4: 625 Đê La Thành, Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 100k/ đĩa
Bạn hãy note ngay lại địa chỉ của quán vịt 34 này nhé bởi đây là một địa chỉ thưởng thức vịt nướng ngon Hà Nội cực nổi tiếng đó. Quán có không gian sạch sẽ, 2 tầng rộng rãi và được trang bị điều hòa mát lạnh nữa chứ.
Đặc biệt, quán vịt 34 này còn phục vụ theo mẹt giúp bạn thưởng thức thêm nhiều món ăn cùng lúc. Mỗi mẹt gồm những món như nộm vịt, lòng mề xào, vịt nướng và canh măng tiết ăn kèm bún. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi riêng từng đĩa với giá từ 100k-120k mà thôi.
10. Vịt nướng Định Công
- Địa chỉ: 223 Định Công (ngay gần 1 cái ngõ nhỏ), Hoàng Mai
- Giá khoảng: 90k/nửa con
Team Hoàng Mai muốn tìm một quán vịt nướng thì hãy đừng bỏ qua gợi ý này nhé. Quán nằm ở ngay số 223 Định Công, cạnh bên 1 ngõ nhỏ nên khá dễ tìm. Quán vịt bình dân này thường lựa chọn loại vịt cỏ Vân Đình tuy không quá to thế nhưng thịt lại rất mềm và không quá khô.
Ảnh: sưu tầm
Thịt vịt ướp thơm mùi giềng xả. Đặc biệt, vì nướng trên than hoa nên thơm hơn rất nhiều. Bạn có thể gọi thêm 1 đĩa bánh phở, chấm với xì dầu cũng rất đưa miệng đấy nhé! Đảm bảo nếu đã ăn ở đây bạn sẽ thấy ấn tượng mãi.
Nếu muốn đổi vị bữa ăn hàng ngày thì vịt nướng sẽ là lựa chọn hợp lý. Với nhứng quán vịt nướng ngon Hà Nội mà Halo Travel gợi ý hy vọng sẽ giúp bạn tìm được cho mình một quán ưng ý nhất.
Xem thêm các địa điểm ăn ngon khác:
[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]
No comments:
Post a Comment